Raakakypsytyskaappi (dry aging) - 395x631 mm - 1 lasiovi - musta

Tuote-edut

• UV-lampulla tapahtuva sterilointi takaa maksimaalisen elintarviketurvallisuuden.

• Valkoinen LED-sisävalaistus optimaalista näkyvyyttä ja esittelyä varten.

• Karkaistu lasiovi - tyylikäs ja kestävä.

• Nopea jäähdytys ihanteellisten kypsymisolosuhteiden saavuttamiseksi.

Malli

• Lihan kypsytyskaappi - erityisesti kuivakypsytystä varten

• Lämpötila-alue: 1 °C - 21 °C

• Digitaalinen ohjaus lämpötilanäytöllä

• Korkeussäädettävät jalat

Laatu

• Tukeva rakenne ammattikäyttöön

• Karkaistu lasiovi

• Hiljainen toiminta

Sisäosat

• 2 Lihakoukut ripustamiseen ja kypsyttämiseen

• 2 Ruostumattomasta teräksestä valmistetut hyllyt kuivakypsytystuotteille

• Valkoinen LED sisävalaistus

Toimituksen sisältö

• 2 Lihakoukku

• 2 Arkistointi(t)

Huomautukset

• Vain kuivakypsytykseen soveltuva - Kaappi on suunniteltu yksinomaan lihan kypsyttämiseen, eikä sitä saa käyttää tavanomaisena jääkaappina.

• Säännöllinen puhdistus suositeltavaa - Jotta elintarvikehygienian taso pysyy jatkuvasti korkeana, sisätilat, hyllyt ja lihakoukut on puhdistettava perusteellisesti jokaisen käytön jälkeen.

• Asennus hyvin tuuletettuun paikkaan - Tehokkaan jäähdytyksen ja optimaalisen ilmankierron varmistamiseksi laitetta ei saa sijoittaa suljettuihin nurkkiin tai suoraan seinää vasten.

Ohjeet

• Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti

• Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä

• Materiaali on eurooppalaisten elintarvikesäädösten mukainen