GGM GastroTuotekoodi: BOMV10

Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Manuaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 10x GN 1/1

1 vuoden takuuSisältyy ostokseesi
KotiinkuljetusToimitus 3–5 päivässä
Turvalliset maksutOsta luottavaisin mielin

Tuote-edut

  • Break-drop-teknologia erinomaisen kosteudenhallinnan takaamiseksi.
  • Lämpöeristetty rakenne takaa tehokkaan energiankäytön.

Malli

  • Leipomo-kombihöyrystin pidikkeellä
  • Sisäinen lasipaneeli saranoitu puhdistukseen
  • Ovien sarana vasen / oikea
  • Muovinen ovenkahva
  • Turvatermostaatti
  • Oveen integroitu valaistus
  • Säätöjalat
  • Lisävarusteiden yksinkertainen asennus

Laatu

  • Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisustus
  • Lasiovet kaksinkertaisella lasilla
  • Pyöristetyt sisäkulmat

Keittokammio

  • Höyryn tuottaminen säädettävän suoraruiskutuksen avulla
  • Höyryjärjestelmä, jossa on 10 eri höyrystymisasteet 0-100%
  • Höyrytoiminto voidaan sammuttaa kokonaan
  • Moottori, jossa on peruutusohjaus
  • Kaksisuuntainen ilmankiertojärjestelmä
  • Kierrätystoimintoa ei voi kytkeä kokonaan pois päältä, mutta sitä voidaan vähentää
  • 10 x EN 40 x 60 Tarjottimet
  • 80 mm Pistokiskoväli

Ruoanvalmistus vaihtoehdot

  • Ruoanlaitto / paahtaminen / hauduttaminen / grillaaminen
  • Leivonta
  • Höyrystäminen / kosteudenpoisto
  • Regenerointi / Lämpimänä pito
  • Sulatus
  • Matalan lämpötilan keittäminen

Huomautukset

  • Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!
  • Täydelliseen toimintaan suosittelemme laitteen purkamista säännöllisesti.
  • Jos olet kytkenyt kalkinpoistolaitteen virtaussuuntaan, huomioi, että patruuna on regeneroitava noin 1 500 - 2 000 litran vesivirran jälkeen. Todellinen enimmäisvirtausmäärä riippuu veden kovuudesta.

Ohjeet

  • Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti
  • Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä
  • Materiaali on eurooppalaisten elintarvikesäädösten mukainen

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 792 mm
Syvyys kahvan kanssa 1.008 mm
Syvyys ilman kahvaa 942 mm
Korkeus 1.293 mm

Mitat kammio

Leveys 460 mm
Syvyys 630 mm
Korkeus 948 mm

Yksityiskohdat

Kapasiteetti 10 x GN 1/1
Lämpötila enintään 260 °C
Vesiliitäntä 3/4" Tuumainen (ruuvattu, naaras)
Laitetyyppi leipomoiden yhdistelmähöyrystin
Toiminta manuaalinen
Moottoreiden määrä 3
Moottorin nopeustasot 1

Keittokammio

Valaistus Halogeeni
Höyryn muodostus Säädettävä suora ruiskutus
Sisäänliuku raideväli 80 mm

Tehovaatimukset

Teho 15,60 kW
Liitäntä valittavissa
Jännite 220 - 240 V, 380V-415V
Vaihe (n) 3N~/PE
Taajuus 50 Hz

Toimitus

Toimitusehto koottu
Toimitustapa Huolintaliike
Bruttopaino 154 kg
Nettopaino 134 kg

Asiakirjat (englanniksi)

Leipomo-sähköyhdistelmäuuni - Manuaalinen ohjaus - 10x EN 600x400 tai 10x GN 1/1

Asiakasarvostelut

Ei vielä arvostelujaOle ensimmäinen arvioija
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0