{"product_id":"ggm-kddte511scn","title":"Commercial Electric Combi Oven - Digital Controls - 5x GN 1\/1 - incl. Automatic washing system \u0026 Core temperature probe","description":"\u003cdiv class=\"ggmDescription\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduct advantages\n\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReduced energy consumption thanks to high-quality insulation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAirflowLogic - intelligent air circulation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHumilogic technology for precise humidity control\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCombi steamer oven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBracket included: 5 x GN 1\/1\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInner glass sheets removable for cleaning\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoor opens to the right \/ door handle on the left\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCondensation pan under door\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntegrated safety thermostat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWith preheating and cooling function\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eheight-adjustable threaded feet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCB standards tested and certified\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuality\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBody made from high-quality \u003cstrong\u003eStainless Steel AISI 304\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRounded inside corners \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlass door with double glazing\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHigh-quality glass protection\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlastic door handle\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCooking chamber\n\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdjustable direct injection system for steam production\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDirect steam system with automatic control 10 levels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOption for complete deactivation of the steam function\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Reversible fan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBi-directional recirculation air system\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEqual heat distribution\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOperation\/appliance controls\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDigital display\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 Program memory locations for recipes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCooking methods\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBoil \/ air-fry \/ braise \/ grill\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBake\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSteam \/ dehydrate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDefrost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLow-temperature cooking\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eThis appliance requires a fixed water connection!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWe recommend regular descaling of the appliance to ensure flawless operation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIf you have connected a descaler upstream, note that the cartridge must be regenerated after approx. 1,500 - 2,000 liters of water flow. The actual maximum flow rate depends on the water hardness.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScope of delivery\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5 x mounts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e GN containers not included in the scope of delivery\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuidelines\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManufactured in accordance with relevant hygiene and safety standards\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCE marking as proof of conformity with EU regulatory standards\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial complies with European food standards\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eSpecifications\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"ggmTechnical\"\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDimensions\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eWidth\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e730 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eDepth\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e849 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eHeight\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e700 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDetails\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eOperation\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eDigital\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eTemperature\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e30 °C to 270 °C\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eStackable\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eYes\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eWater connection\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e3\/4\u0026quot; inch (screwed,female)\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003ctd\u003eThis appliance requires a fixed water connection!\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eCooking chamber\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eLighting\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eLED\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eSteam production\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eAdjustable direct injection system\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eCapacity\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e5x GN 1\/1\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eVertical distance between guide rails\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e68 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eGarphases\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e10\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eConnected load\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003ePower\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e7,80 kW\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eVoltage\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e400V\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003ePhase(s)\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e3N~\/PE\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eFrequency\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eDelivery\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eShipping method\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eHaulage\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eDelivered as\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003eMounted\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eGross weight\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e88 kg\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n          \u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n          \u003ctd\u003e78,40 kg\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"GGM Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59501939720540,"sku":"KDDTE511SCN","price":2927.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/4800\/4188\/files\/KDDTE511SCN_1.jpg?v=1791999075","url":"https:\/\/xn--suurkeittilaitteet-m3b.fi\/en\/products\/ggm-kddte511scn","provider":"Suurkeittiölaitteet","version":"1.0","type":"link"}